Glaserede æbler
Sådan laver du glaserede æbler over bålet
Lidt om glaserede æbler
Glaserede æbler er æbler med en skal af karamel. Du kan også glasere vindruer med stilk, kirsebær, appelsinbåde (skræl appelsinen og del den i både), hasselnødder og valnødder.
Sådan gør du
- sukker, vand og eddike koges til det smelter og bliver gyldent i kanten.
- sæt æblerne (med stilk og blomst) på pinde og vend æblerne i karamelmassen.
- rul evt. de glaserede æbler i krymmel, kokos eller hakkede nødder
- sæt æblerne til afdrypning på papiret
