Madkundskab

Find 10 gode grunde til at flytte din undervisning ud i nationalparken.

Se denne video og bliv klogere på blåmuslingen.

Se denne video og bliv klogere på hesterejer.

Sådan laver du kakao af agern.

Lav karameller i skoven eller hjemme på komfuret.

Her får du en opskrift på amerikanske pandekager, som du kan lave over bål.

Bag en kage i en appelsin over bål.

Sådan kan du bage barkbrød.

Her kan du se, hvordan du kan tappe saft af birketræet om foråret.

Du kan lave en dejlig sirup af birkesaft. Her finder du opskriften.

Se denne film og bliv klogere på tang.

Se her hvordan du laver chutney af blommer og mirabeller.