Resterne fra Hyldeblomstsaft-produktionen kan bruges til en rigtig god marmelade. Her er opskriften.

Et værktøj til planlægning af et udeskoleforløb, udviklet af lærere i Esbjerg Kommune.

Engelsk rapport samler op på viden om den engelske Outdoor Learning.

Se denne video, og lær mere om silden og hvordan man dissekerer den.

Eleverne undersøger overfladers textur i skov og natur - og aftegner dem med gnidetryk.

Lær om de spiselige vilde planter og brug dem til simple retter.

Gennem fortællinger og lege får eleverne forståelse for myrens opbygning, forvandling og livsbetingelser. Eleverne får mulighed for indlevelse i skovmyrens sociale liv og samfund.

Lær om svampenes forunderlige verden på en sjov og spændende måde. Hvad er en svamp? Hvor vokser de? Hvordan ser de ud? Hvordan føles de?

Arbejd analytisk med en tekst af Karen Blixen på et maritimt museum, ved en havn, på stranden el. lign.