Sådan laver du glaserede æbler over bålet

For at få aktiveret elevernes passive og aktive viden om Nationalpark Mols Bjerge kan man starte med at lave en brainstormaktivitet. Det er med til at skabe en forforståelse som et stillads til at bygge mere viden på.

Eleverne får konkrete erfaringer med at så, dyrke, høste og tilberede egne afgrøder fra mistbænken.

Kapitel 1 fra Ingvar Haubjerg Nielsens kompendium "Hvorfor undervise i friluftsliv - et kompendium i friluftslivsfilosofi" - som fint kan overføres på udeskole.

Saml muslingeskallerpå stranden og lav jeres eget havbundsbillede.

Klassen lærer den traditionelle Pancake Day at kende. Eleverne bager pandekager over bål og gennemfører pandekageløbet.

Undersøg fældet træ i skoven - og find ud af hvad det skal bruges til.